تجهیزات آماده سازی آشپزخانه صنعتی و فست فود

استفاده از لوازم آماده سازی موجب به وجد آمدن مشتری برای استفاده از فست فود رستوران شما می شود. برندینگ شدن رستوران شما توسط تجهیزات آماده سازی، منجر به افزایش رضایت و در نتیجه افزایش فروش خواهد شد. همچنین می توانید با استفاده از ایده های جدید در استفاده از این لوازم، غذاهای متفاوت طبخ کرده و رستوران خود را به برندی جذاب و خاص تبدیل کنید. علاوه براین با استفاده از این وسایل، می توانید نوع بسته بندی خلاقانه تری نسبت به سایر رقبا داشته باشید.

اهمیت استفاده از تجهیزات آماده سازی آشپزخانه صنتی و فست فود

اهمیت وجود این وسایل بسیار بوده و لازم است برای خرید آن، ابتدا هدف خود را از لحاظ نوع غذاهایی ارائه شده مشخص کرده و سپس اقدام به خرید لوازم متناسب با منو غذایی خود کنید. درواقع مهم ترین هدف هر فست فودی افزایش فروش و افزایش تعداد مشتریان می باشد. پس لازم است برای آشپزخانه صنعتی خود، لوازمی که متناسب با نوع غذاهای موردنظر تهیه کنید. همچنین کیفیت این لوازم بر طعم و نوع طبخ غذا موثر بوده که این امر می تواند دلیلی بر سخت گیری در انتخاب تجهیزات به شمار آید.

معیارهای انتخاب لوازم آماده سازی فست فود و آشپزخانه صنتی

همانطور که در این مقاله به آن پرداخته شد؛ تهیه این وسایل یکی از مهم ترین مراحل راه اندازی فست فود به شمار امده که لازم است در انتخاب آن ها، معیارهایی در نظر بگیرید. که در ادامه به صورت خلاصه به آن ها آشنا خواهید شد:

• به چه لوازمی نیاز است؟

در ابتدای کار باید مشخص شود که قصد طبخ چه نوع فست فودهایی دارد، و پس از تحقیقات لازم اقدام به خرید تجهیزات ضروری آشپزخانه صنعتی کنید.

• تناسب بین نیروهای انسانی و تجهیزات

شما می توانید با خرید دستگاه های تمام اتوماتیک، از نیروهای انسانی فعال در فست فود کاسته و طبخ غذا را به دستگاه پیشرفته و تخصصی بسپارید.

• مدیریت هزینه و دقت به کیفیت غذا

خرید تجهیزات مسلما هزینه های اولیه شما را افزایش داده اما باید به این نکته توجه کنید که خرید دستکاه با کیفیت بالا، به افزایش کیفیت غذای فست فود شما نیز منجر می شود. علاوه بر این از هزینه هایی که در آینده برای خرابی و تعمیر دستگاه ها نیاز است، جلوگیری می شود.

6 – قیمت تجهیزات آشپزخانه فست فود

قیمت تجهیزات فست فود بستگی به نوع برند، سایز و خط تولید شما دارد. اگر شما قصد راه اندازی فست فود در ابعاد کوچک را دارید در ابتدا بهتر است با لوازم قیمت پایین تر کار خود را آغاز کنید. تا اگر به دلایلی کسب و کار شما سود دهی لازم را نداشت، دچار ضرر و زیان هنگفت نشوید.

در مورد برند های مختلف لوازم فست فود تحقیق کنید، سپس اقدام به خرید کنید. از فروشگاه های معتبر لیست قیمت تهیه کنید و پس از مقایسه قیمت ها اقدام به خرید کنید.

فرآیند انتخاب تجهیزات مناسب برای آشپزخانه رستوران و فست فود شما می تواند با مشارکت سرآشپز، اولویت بندی نیازهای شما ، کار با یک فرد با تجربه فروشنده تجهیزات فست فودی معتمد و موارد دیگر آسان تر شود. استفاده از آشپزخانه رستوران و فست فود و خرید لوازم آن شباهت زیادی به جواب دادن یک معمای عظیم دارد. این به زمان و تفکر دقیق نیاز دارد و همه قطعات باید کاملاً در کنار هم قرار بگیرند تا به نتایج مطلوب برسند.

اگر هر یک از قطعات به درستی خریداری نشده باشد یا در مکان نامناسبی قرار گیرد، تشخیص آن آسان نخواهد بود و محصول نهایی که همان منوی غذایی شما و غذای قابل سوتان برای مشتری می باشد ناقص خواهد بود. یکی از مهمترین قطعات معمایی آشپزخانه رستوران و فست فود شما علاوه بر دکوراسیون و نورپردازی آن، تجهیزات آن است.

شروع فرآیند خرید تجهیزات فست فود بدون استراتژی مشخص در مورد مکانی که می خواهید بودجه خود را تخصیص دهید، می تواند به سرعت برچسب قیمتی بالاتر از آنچه برای آن برنامه ریزی کرده اید را برای شما ایجاد کند.

سازماندهی لیست تجهیزات خود که توسط آشپز خود و یا افراد با تجربه بسیار ضروری است به شما کمک می کند تا تصمیم بگیرید که برای چه قطعاتی باید حق بیمه پرداخت کنید و کدام یک را نباید پرداخت کنید. این نمونه ای است که در آن بینش آشپز شما بطور ویژه ارزشمند خواهد بود.

بودجه بندی برای تجهیزات فست فود جدید باید بیش از در نظر گرفتن هزینه اولیه هر قطعه باشد. همچنین مهم است که هزینه های مادام العمر مرتبط با راه اندازی آنها، از جمله انرژی مورد نیاز را در نظر بگیرید.

این نکته به ویژه هنگام انتخاب قطعاتی که به بیشترین میزان انرژی احتیاج دارند مانند واحدهای برودتی شما که به صورت شبانه روزی کار می کنند بسیار مهم است! انتخاب مدلی که با مصرف انرژی کارآمدتر باشد مطمئناً در دراز مدت به نفع شما خواهد بود، حتی اگر به این معنی باشد که در ابتدا کمی بیشتر هزینه کنید.

تجهیزات راه اندازی کترینگ – 0 تا 100 طراحی تا راه اندازی

اجاق گاز چهار شعله فردار صنعتی | قیمت اجاق گاز صنعتی 1402

خمیر گیر پنج کیلویی خانگی | قیمت خمیر گیر 5 کیلویی

تجهیزات فست فود وی آی پی تجهیز- لیست قیمت بروز سال 1402

کانتر گرم آش و حلیم – قیمت کانتر گرم سلف سرویس 1402

میز تخته کاری 1 متری پایه استیل مخصوص قصابی و رستوران

دستگاه پیتزا پز ریلی | قیمت فر پیتزا ریلی جدید 1402

اجاق گاز صنعتی 4 شعله رومیزی _ قیمت اجاق گاز صنعتی رومیزی

فر پیتزا – خرید مستقیم از کارخانه قیمت فر پیتزا ریلی1402

تاپینگ زیر فریزر viptajhiz – فریزر تاپینگ 8 لگن استیل

گرمکن غذا 30 نفره گازی_قیمت گرم کن غذا پرسنلی تهران و کرج

دستگاه پیتزا زن اتوماتیک سه ردیفه ظرفیت 280 پیتزا در ساعت

وان استیل شستشو 150 سانتیمتری | قیمت وان استیل شستشو 150 سانتیمتری

انواع گریل صنعتی جدید 1402 ذغالی و تخت و ترکیبی 30/60/90

فر پیتزا ریلی تنوری دهنه 70 _قیمت فر ریلی 1402

کابینت زمینی استیل | قیمت کابینت زمینی استیل

انواع هود صنعتی استیل با فیلتر نگیر 304-قیمت هود استیل 1402

گرمکن غذا 30 نفره برقی گرم کردن بیش از 36 غذا کمتر از 20 دقیقه

فر پیتزا صندوقی ایتالیایی کف سنگ 12 بشقاب

فر پیتزا ریلی دهنه 70 | قیمت فر پیتزا ریلی سال 1402 کرج

راهنمای خرید تجهیزات فست فود از کف تا سقف 0 تا 100 تجهیزات

فر پیتزا ریلی دهنه 50 | قیمت فر پیتزا ریلی 1402

فر پیتزا صندوقی 6/9/12 بشقاب کف سنگ آجر قیمت فر پیتزا صندوقی

تاپینگ گرم رستورانی گازی و برقی 1402 _قیمت تاپینگ گرم سلف سرویس

یکی از تجهیزات آشپزخانه صنعتی که وارد این دسته شده است سیخ شور اتوماتیک است. سیخ شور اتوماتیک برای شستن سیخ های کباب و جوجه و …کاربرد دارد.

خط سلف سرویس رستورانی – قیمت خط کامل سلف سرویس 1402

راهنمای خرید کانتر گرم برای هایپر ها و رستوران ها در1402

گرمکن غذا گازی و برقی از ظرفیت 20 تا 200 نفره قیمت گرمخانه

 سرد خانه کانکسی، یخ در بهشت ساز، بستنی ساز قیفی، کانتر رویه مسطح، کانتر بین اجاقی، ساندویچ پانل، تجهیزات سلف سرویس، کانتر گرم بن ماری

فر پیتزا ریلی دو ردیفه کویر – قیمت فر ریلی پیتزا 1402

بهترین درجه حرارت پخت پیتزا در فر ریلی – 4 درجه مختلف برای 4 مدل پیتزا

تاپینگ زیر فریزر viptajhiz – فریزر تاپینگ 8 لگن استیل

ماشین خشکشویی   صنعتی، ماشین آبگیر صنعتی، اتو پرس صنعتی، دیگ بخار، تجهیزات آماده سازی، چرخ گوشت صنعتی، میزکار صنعتی، دستگاه گل خامه زن، همزن دستی

دستگاه خمیر پهن کن دهنه 30 کویر سال 1402

تجهیزات آشپزخانه صنعتی وی آی پی تجهیز- لیست قیمت سال 1402

فر پیتزا صندوقی 6/9/12 بشقاب کف سنگ آجر قیمت فر پیتزا صندوقی

گرمکن غذا برقی از 10 تا 80 نفره-قیمت گرمکن غذا برقی 1402

اجاق گاز 2 شعله صنعتی _ قیمت بهترین اجاق گاز صنعتی سال

خمیر گیر خانگی و صنعتی 5/8/15/30/40/60 کیلویی با قیمت عالی

 تجهیزات پخت غذا، دیگ خورشت پز صنعتی، دیگ چلوپز صنعتی، اجاق پلوپز صنعتی، اجاق گاز صنعتی، اجاق گریل صنعتی، سرخ کن صنعتی، باربیکیو، فر دمکن   برنج، کباب پز ریلی اتوماتیک، مایکروفر صنعتی، ماهیتابه گردان

انواع کانتر گرم برقی و گازی با قیمت عالی سال 1402

سینک دولگنه استیل پرسی سایز 120*65 پایه استیل

دستگاه گرم کننده غذا اداری | قیمت گرمکن غذا 1402

سرخ کن رومیزی گازی 12 لیتری_قیمت سرخکن رومیزی صنعتی

چرخ گوشت الکتروکار ایستاده EC15 | قیمت چرخ گوشت الکتروکار ایستاده EC15 |تهیه و تولید با جدیدترین تکنولوژی و دانش روز

سیخ کباب کوبیده استیل نگیر مات 67 سانت | قیمت

خشک کن لباس صنعتی | قیمت خشک کن لباس صنعتی

فر پیتزا تونلی 400 تایی -غول فر پیتزا ریلی در سال 1402

سرخکن دولگن مخصوص پیاز و بادمجان و سیب زمینی-سرخکن 2 لگن

گرمکن غذا 50 نفره برقی آنالوگ – بهترین گرم کن برقی صنعتی غذا

گرمکن غذا برقی از 10 تا 80 نفره-قیمت گرمکن غذا برقی 1402

سینک پرسی دو لگنه با کیفیت و قیمت سینک صنعتی عالی 1402

بهترین درجه حرارت پخت پیتزا در فر ریلی – 4 درجه مختلف برای 4 مدل پیتزا

هود صنعتی رستوران تمام استیل _قیمت هود صنعتی 1402 بهترین در کرج

خمیر گیر 8 کیلویی وی آی پی تجهیز-قیمت خمیر گیر خانگی

تاپینگ گرم رستورانی گازی و برقی 1402 _قیمت تاپینگ گرم سلف سرویس

سینک صنعتی استیل پرسی و جوشی -قیمت سینک کابینتی و پایه دار

تجهیزات فست فود وی آی پی تجهیز- لیست قیمت بروز سال 1402

 سرد خانه کانکسی، یخ در بهشت ساز، بستنی ساز قیفی، کانتر رویه مسطح، کانتر بین اجاقی، ساندویچ پانل، تجهیزات سلف سرویس، کانتر گرم بن ماری

گریل ترکیبی 90 سانتی | قیمت جدیدترن انواع گریل صنعتی 1402

سیخ کباب بناب استیل بگیر مات 75 سانت

سینک دولگنه استیل پرسی سایز 120*65 پایه استیل

سینک پرسی دو لگنه با کیفیت و قیمت سینک صنعتی عالی 1402

فر پیتزا صندوقی 6/9/12 بشقاب کف سنگ آجر قیمت فر پیتزا صندوقی

دستگاه گرم کننده غذا اداری | قیمت گرمکن غذا 1402

میز کار استیل پایه پاتروکی-قیمت میز کار استیل ضخامت 1 میل

دستگاه گریل ذغالی 90 سانتی_قیمت گریل 90 سانتی فست فود

گریل ترکیبی 90 سانتی | قیمت جدیدترن انواع گریل صنعتی 1402

فر پیتزا تونلی 400 تایی -غول فر پیتزا ریلی در سال 1402

گرمکن غذا 20 نفره برقی یا گازی_قیمت گرمکن غذا سال 1402

بن ماری 1/6 عمق 200 میلیمتر | قیمت بن ماری 1/6 عمق 200 میلیمتر

فر پیتزا ریلی دو ردیفه کویر – قیمت فر ریلی پیتزا 1402